Shots de pudim (com vídeo!)
Shots de pudim irresistíveis (com vídeo!)
Você só precisa de quatro ingredientes para fazer essas porções cremosas de pudim que são perfeitas para a sua próxima festa ou evento de feriado. As porções de pudim são uma deliciosa variação alcoólica do clássico shot de gelatina, fáceis de fazer e você pode prepará-las com antecedência para diminuir sua lista de tarefas no dia da festa. Também temos um vídeo para mostrar o quão fácil é fazê-las!
Além de serem fáceis de fazer (e deliciosas), as porções de pudim também são fáceis de personalizar com diferentes combinações de sabores para se adequar ao seu gosto ou tema da festa. Veja algumas das nossas combinações de sabores favoritas abaixo!
Procurando por shots de gelatina divertidos? Confira:
- Como fazer Shots de Vodka com Gelatina (com Vídeo!)
- Shots de Gelatina de Candy Corn
- Shots de Gelatina de Rosé
- Shots de Gelatina de Limonada Rosa
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O que são porções de pudim?
A versão cremosa do shot de gelatina, as porções de pudim são um pudim alcoólico que pode ser feito em uma variedade de sabores. A base das porções de pudim é uma mistura instantânea de pudim que você adiciona álcool para obter um tratamento alcoólico. Esses shots são super fáceis de fazer em grandes quantidades e você pode prepará-los com antecedência, então são a coisa perfeita para servir em festas e eventos.
Ingredientes para porções de pudim
- Mistura instantânea de pudim: Certifique-se de obter a variedade de pudim instantânea e não aquela que precisa ser cozida, pois não terá a mesma consistência.
- Leite: Você vai querer o leite gelado direto da geladeira, pois o leite frio ajuda o pudim a firmar corretamente.
- Álcool: Estamos utilizando Bailey’s nesta receita, mas você pode substituir por qualquer tipo de álcool que preferir! Você também pode dividir o teor alcoólico entre dois licores para obter um sabor mais refinado.
- Cool Whip: Esta adição cremosa ajuda as porções de pudim a terem mais consistência e contribui para a textura fofa e sonhadora.
Experimente estas variações de sabor para porções de pudim!
- Cacau de Natal: Pudim de chocolate e vodka de hortelã-pimenta
- Sonho de Banana: Pudim de creme de banana e vodka de baunilha
- Maçã caramelizada: Pudim de caramelo e vodka de maçã
- Horchata: Pudim de baunilha e RumChata
- Cheesecake de cereja: Pudim de cheesecake e vodka de cereja
- Bolo de café: Pudim de baunilha e Kahlua
- Pistache: Pudim de pistache e vodka de baunilha
- Creme Irlandês: Pudim de baunilha com Bailey’s
- Chocolate Duplo: Pudim de chocolate com vodka de chocolate
- Torta de abóbora: Pudim de especiarias de abóbora e vodka de baunilha
- Ilha Tropical: Pudim de creme de banana com rum de coco Malibu
- S’Mores: Pudim de chocolate com vodka de marshmallow e biscoitos de Graham esfarelados por cima.
- Chocolate Clássico: Pudim de chocolate com vodka
- Baunilha Clássica: Pudim de baunilha e vodka.
Quais são os melhores complementos para pudim shots?
Dependendo do sabor com o qual estiver combinando, você pode adicionar:
- chantilly
- confeitos
- raspas de chocolate
- frutas frescas
- biscoitos Oreo esmigalhados
- bolachas tipo Graham esmigalhadas
- hortelã
- canela
- nozes esmagadas
- chocolate em pó
Adicione pouco antes de servir para que os complementos não derretam ou fiquem molengas!
Como fazer pudim shots
Misture a base do pudim: Adicione leite frio e álcool à sua mistura seca para pudim instantâneo e misture com uma batedeira ou batedor de mão por dois minutos até ficar homogêneo.
Adicione chantilly: Adicione chantilly descongelado e misture ou bata até não haver mais riscas brancas.
Resfrie e sirva: Coloque colheradas em copinhos ou copos de shot e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Como servir pudim shots?
Você pode servir pudim shots em copinhos de plástico com tampa ou em copos de shot se preferir uma opção reutilizável.
Como comer pudim shots?
Dependendo de quanto chantilly você adicionar à receita, a consistência do pudim será mais espessa ou mais líquida. Pudim shots mais espessos podem ser servidos com colherinhas para serem degustados, enquanto os mais líquidos podem ser inclinados e consumidos direto na boca.
Quantos pudim shots correspondem a um shot regular?
Se você adicionar uma xícara de álcool e fizer 20 pudim shots, cada shot terá 0,4 onças de álcool. Um shot normalmente contém 1,5 onças de álcool, então você precisaria de cerca de três pudim shots para obter a mesma quantidade de álcool de um shot regular.
Dicas de Preparo
- Se estiver adicionando complementos como chantilly ou raspas de chocolate, adicione pouco antes de servir para que não fiquem molengas ou derretam.
- Desde que a quantidade de álcool some uma xícara de líquido, você pode dividir entre várias bebidas alcoólicas diferentes se quiser mais de um sabor de álcool.
- Quer um pudim shot mais forte? Use um álcool mais forte (como vodka, rum, etc.) ou escolha algo com menor teor alcoólico (como Kahlua ou Bailey’s) se quiser uma dose de álcool menor.
- Se a embalagem de pudim instantâneo de tamanho maior pedir mais de 2 xícaras de líquido, divida a quantidade igualmente entre leite e álcool para que a consistência fique adequada (por exemplo, se pedir 3 xícaras de líquido, use 1,5 xícaras de leite e 1,5 xícaras de álcool).
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FAQ
Perguntas Frequentes
Como armazenar os shots de pudim?
Você pode guardar os shots de pudim na geladeira em recipientes herméticos por até 7 dias.
Dá para congelar os shots de pudim?
Sim! Você pode congelar os shots de pudim por até 2 meses, apenas certifique-se de que as xícaras não estejam cheias até o topo ao enchê-las para que tenham espaço para expandir.
Os shots de pudim podem ser adequados para crianças?
Sim! Se você utilizar apenas leite em vez de leite e álcool, você pode servir esses shots em eventos infantis também – acrescente chantilly e confeitos, por favor!
Shots de Pudim
Ingredientes
- 1 caixa de pudim instantâneo de 3-4 onças
- 1 xícara de leite frio
- 1 xícara de álcool de sua escolha
- 4 onças de cremes frais descongelado (meio pote de 8 onças)
Instruções
- Misture a base do pudim: Adicione leite frio e álcool à mistura seca de pudim instantâneo e misture com uma batedeira manual ou um batedor por dois minutos até ficar homogêneo.
- Adicione o Creme Fraise: Adicione o Creme Fraise descongelado e incorpore com uma espátula ou batedor até ficar homogêneo sem manchas brancas.
- Resfrie e sirva: Coloque em copinhos ou copos de shot e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Observações
Dicas para Fazer
- Se adicionar coberturas como chantilly ou raspas de chocolate, adicione-as logo antes de servir para que não fiquem moles ou derretam.
- Enquanto o total de álcool for uma xícara de líquido, você pode dividir em vários tipos de álcool se quiser mais de um sabor de álcool.
- Quer um shot de pudim mais forte? Use um álcool mais forte (como vodka, rum, etc.) ou escolha algo com menor teor alcoólico (como Kahlua ou Bailey’s) se quiser menos álcool.
Experimente estas variações de sabor de shot de pudim!
- Cacau Natalino: Pudim de chocolate e vodka de hortelã-pimenta
- Sonho de Banana: Pudim de creme de banana e vodka de baunilha
- Maçã Caramelada: Pudim de caramelo e vodka de maçã
- Horchata: Pudim de baunilha e RumChata
- Torta de Cheesecake de Cereja: Pudim de cheesecake e vodka de cereja
- Bolo de Café: Pudim de baunilha e Kahlua
- Pistache: Pudim de pistache e vodka de baunilha
- Creme Irlandês: Pudim de baunilha com Bailey’s
- Chocolate Duplo: Pudim de chocolate com vodka de chocolate
- Torta de Abóbora: Pudim de especiarias de abóbora e vodka de baunilha
- Ilha Tropical: Pudim de creme de banana com rum de coco Malibu
- S’Mores: Pudim de chocolate com vodka de marshmallow e bolachas de graham quebradas por cima.
