Vendedores ambulantes em Paris estão vendendo alimentos armazenados em esgotos para turistas, diz relatório
Relatório revela que vendedores ambulantes em Paris estão comercializando alimentos armazenados em esgotos para turistas
Martina Rigoli/Ian.CuiYi/Getty Images
- Vendedores ambulantes em Paris foram encontrados armazenando alimentos nos esgotos da cidade, de acordo com o Le Parisien.
- Várias imagens mostram vendedores colocando itens dentro e retirando-os do chão.
- O vice-prefeito de Paris afirmou que os turistas devem estar especialmente cautelosos com esses vendedores.
Vendedores ambulantes em Paris foram flagrados armazenando alimentos nos esgotos da cidade, de acordo com o jornal local Le Parisien, em outubro.
Esses vendedores, que vendem crepes e sanduíches, foram encontrados armazenando ingredientes em bueiros ao longo do Champ-de-Mars próximo à Torre Eiffel, de acordo com o relatório.
“Muitos usam massa congelada que foi armazenada em condições questionáveis. Para disfarçar o cheiro e o sabor rançoso, eles pulverizam com açúcar de baunilha”, disse um vendedor ao Le Parisien em francês. O vendedor não foi identificado no relatório.
Um vídeo divulgado pelo Le Parisien mostrou diversos trechos de pessoas retirando sacos contendo alimentos de pontos de acesso aos esgotos e grelhas de eletricidade. Em um dos trechos, um homem coloca um balde no subsolo e caminha até um carrinho de comida. O Business VoiceAngel não conseguiu verificar independentemente a autenticidade dos trechos.
Massa de crepe e outros tipos de alimentos, incluindo carne e bebidas, também foram encontrados armazenados em bueiros, alçapões e ventilações, segundo o Le Parisien, citando um morador que vive no 7º distrito, um bairro rico e lar da Torre Eiffel. Os alimentos são então reaquecidos e colocados à venda, de acordo com o relatório, citando outro morador local.
Frank Delvau, presidente da União dos Setores de Hospitalidade e Indústrias de Paris e da Île-de-France, disse que os vendedores representam um risco para a saúde pública, observando que eles não têm como lavar as mãos, segundo o Le Parisien. Alguns foram vistos vendendo “mercadorias adulteradas, garrafas de água cheias na torneira”, disse Delvau.
Delvau disse que barracas de comida geralmente não têm licença. Muitos dos próprios vendedores são imigrantes indocumentados e explorados por organizações criminosas, segundo ele.
Eles também representam uma concorrência desleal para os restaurantes locais licenciados que “pagam aluguel, taxas e precisam passar por inspeções dos órgãos de vigilância sanitária”, disse Delveau.
“Estamos a cerca de um ano das Olimpíadas, e se não fizermos nada, isso se tornará um verdadeiro mercado ilegal de alimentos ao redor da Torre Eiffel”, disse David Zenouda, vice-presidente da União dos Setores de Hospitalidade e Indústrias de Paris e da Île-de-France, ao Le Parisien.
Nicolas Nordman, vice-prefeito de Paris, disse ao Le Parisien que está ciente dos perigos que esses vendedores representam, especialmente para as pessoas que visitam a cidade.
“Devemos alertar potenciais consumidores, muitas vezes turistas, sobre a periculosidade dos produtos à venda, porque isso é um problema real de saúde pública”, afirmou.
Rachida Dati, prefeita do 7º distrito de Paris, disse ao Le Parisien que a cidade começou a reprimir essas práticas insalubres.
“Em cada intervenção, a polícia apreende e destrói 30 kg de mercadorias. Durante a semana de 11 a 16 de setembro, foram apreendidas 380 garrafas de água, 50 de vinho, 200 de cerveja e 90 espigas de milho”, disse ela.
O chefe de polícia de Paris, Laurent Nuñe, falou sobre acabar com o comércio ambulante antes dos Jogos Olímpicos de 2024. “Teremos, é claro, erradicado completamente o fenômeno do comércio ambulante, cartomantes e outras atividades delinquentes”, disse Nuñe, segundo a Euronews. Este incidente ocorre após um turista americano visitante em agosto expressar suas preocupações sobre Paris estar infestada de ratos. E em setembro, a capital francesa relatou estar lutando contra uma grande infestação de percevejos.
Nordman e Dati não responderam imediatamente a um pedido de comentário feito por Business VoiceAngel, enviado fora do horário regular de expediente.
