Viajei 27 horas para fazer compras no Lidl na Itália. Aqui estão 10 coisas que comprei na loja de alimentos econômicos.

Viajei 27 horas para fazer compras no Lidl em Itália. Aqui estão 10 itens incríveis que adquiri na loja de alimentos económicos.

• Fiz uma viagem de 27 horas de Kent, Inglaterra, para a Itália para comprar no Lidl em Palermo.
• Como chef, fiquei encantada ao encontrar o rico vinagre balsâmico Italiamo e nectarinas suculentas e doces.
• O parmesão Antichi Maestri e os cogumelos porcini secos Baresa foram perfeitos para usar na minha viagem.

Quando meu parceiro e eu decidimos reformar uma casa em uma pequena cidade na Sicília, Itália, eu sabia que tinha que aproveitar as unidades do Lidl no país. 

Atualmente, moro em Kent, Inglaterra, onde as lojas do Lidl têm produtos acessíveis. A seleção de produtos é ok, mas gosto de fazer minhas compras semanais lá porque os preços são baixos e geralmente algo me chama atenção. Ainda assim, tinha a sensação de que o Lidl na Itália teria melhores opções.

Portanto, recentemente, viajei um total de 27 horas, incluindo uma viagem de trem de 13 horas, e fiz compras no Lidl em Palermo.

Enquanto estava na Itália, estava pronta para estocar guloseimas que não encontraria em casa.

Meu parceiro e eu estávamos viajando apenas com bagagem de mão, então sabíamos que tudo o que comprássemos teria que ter uma vida útil longa ou ser embalado em quantidades pequenas o suficiente para podermos colocá-lo ou consumi-lo antes do final da viagem.

Como chef, estava animada para ver ingredientes de alta qualidade que não encontraria no Reino Unido. Fiquei surpresa ao encontrar uma ampla variedade de itens congelados, incluindo doces e vegetais como agretti e cicoria, que normalmente não temos no Reino Unido.

Também havia uma ampla seleção de itens vegetarianos, veganos e sem glúten, incluindo hambúrgueres, feta e pizzas. Meu parceiro é vegetariano, então sempre gosto de encontrar produtos novos e interessantes para experimentarmos juntos.

Aqui está o que comprei no Lidl em Palermo, Itália.

Os tomates enlatados Mutti seriam úteis para ter na despensa para visitantes, pois são a base de tantas refeições.

Os tomates são ótimos em chili con carne, shakshuka e molhos de macarrão. Acabamos não usando os tomates durante nossa viagem, mas os trouxe em minha mala para casa.

Um pacote de tomates Mutti custou 2,40 euros, aproximadamente $ 2,50.

Não surpreendentemente, tivemos muitas opções na seleção de queijos do Lidl e, no final, escolhemos o parmesão Antichi Maestri.

Embora o Parmesão não fosse a opção mais barata, ele certamente era saboroso. Era ótimo para adicionar a pratos de massa, realçar saladas ou até mesmo melhorar ovos mexidos. Usamos muito o parmesão durante nossa viagem e até conseguimos contrabandear um pouco para casa para fazer um pesto de fim de verão.

Um bloco de Parmesão Antichi Maestri custava 4,20 euros.

Peguei os cogumelos porcini Baresa assim que os vi.

Os cogumelos eram outro ingrediente básico de despensa acessível e foram úteis para fazer um caldo rico em umami para molhos ou risotos. Também os transformei em pó e os espalhei em pratos que precisavam de um sabor salgado.

Os cogumelos porcini Baresa custavam 1,80 euros.

No momento, estou obcecada por alcachofras, então um vidro da Baresa era obrigatório.

Gosto de usar alcachofras e aipo-rábano (salsão-rábano) como uma maneira saudável de dar substância a refeições à base de plantas. Também gosto de comer alcachofras direto do vidro como um lanche.

Geralmente uso alcachofras em conserva em saladas ou misturadas em dips. Nessa viagem, as usei para dar um pouco mais de sabor a um risoto de cogumelos.

Um pote de alcachofras Baresa custava 1,80 euros.

Impossível sair do Lidl italiano sem pelo menos um pacote de macarrão, então escolhi o mafaldine da Alberto Poiatti.

Esse Lidl tinha uma enorme seleção de macarrão seco, fresco e recheado. Mas para o mafaldine, pretendo fazer um molho de tomate fresco, um pesto trapanese ou um molho cremoso de salmão.

Um pacote de macarrão Alberto Poiatti custava 1 euro.

O cheiro do café Bellarom Rosso é intoxicante por si só. Era forte o suficiente para dois freelancers equilibrando trabalho e reforma de uma casa.

Também se mostrou um ótimo desodorizador para geladeiras antigas herdadas. Coloquei uma pequena tigela de café moído no fundo da geladeira e em pouco tempo ela ficou cheirosa.

Um pacote de café Bellarom Rosso custava 2,20 euros.

As nectarinas do Lidl estavam gloriosas. Embora a qualidade dos produtos frescos do meu Lidl no Reino Unido possa ser imprevisível, as nectarinas do Lidl italiano estavam suculentas e exatamente como uma fruta de caroço deveria ser.

Colocamos as nectarinas na mochila para comer durante uma caminhada e um piquenique na praia e realmente adoramos. Também recomendo usá-las em uma torta de queijo de cabra ou servi-las com queijo e carnes curadas.

Duas nectarinas custavam menos de um euro.

O vinagre balsâmico Italiamo estava fantástico. Tinha profundidade e corpo, especialmente em comparação com as versões aquosas e duras que já experimentei de outras marcas.

Adorei regar o vinagre balsâmico em pizzas, saladas e sanduíches. Era rico, luxuoso e, o melhor de tudo, bastante acessível.

Uma garrafa de vinagre balsâmico Italiamo custava 4,20 euros.

Acabamos levando os biscoitos Sondey em nossa viagem de trem noturno e achamos que eram ótimos quando precisávamos de um estímulo.

Os biscoitos tinham um sabor parecido com o de cookies recheados com Nutella e tinham o tamanho perfeito para serem crocantes e acompanharem um café.

Os biscoitos Sondey custavam 1,30 euros.

Embora o pão que comprei no Lidl não fosse tão delicioso como a focaccia, era saboroso.

O Lidl assava o pão em sua própria loja, então não quis deixar passar. Utilizei o pão para fazer sanduíches simples.

O Lidl também tinha uma ótima variedade de baguetes, pães com azeitonas e alguns pães doces.

O pão que comprei custava 2,30 euros.

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