Eu tomei café da manhã no Popeyes e no McDonald’s. As Golden Arches não têm absolutamente nada com o que se preocupar.
Fui tomar café da manhã no Popeyes e no McDonald's. As Golden Arches não têm absolutamente nada com o que se preocupar.
Jeffrey Greenberg/Universal Images Group via Getty Images e Matt Cardy/Getty Images
- O Popeyes lançou recentemente um menu de café da manhã exclusivo para o Reino Unido.
- A empresa está visando trazer ao Reino Unido um “shake-up de New Orleans” com suas refeições temperadas com Cajun.
- Comparei o novo menu com algumas das opções clássicas de café da manhã do McDonald’s.
O McDonald’s domina há muito tempo o mercado de café da manhã fast-food, mas concorrentes como Taco Bell e Wendy’s estão cada vez mais tentando desafiar a multinacional com ofertas novas e inovadoras.
O McDonald’s começou sua incursão no mercado de café da manhã na década de 1970, com seu icônico Egg McMuffin conquistando o público no meio da década, após testes bem-sucedidos.
Em 1977, a empresa lançou um menu completo de café da manhã em todo o país, completo com salsichas, hash browns e ovos mexidos, entre outros itens.
O menu de café da manhã rapidamente se tornou uma parte fundamental da receita da empresa, representando cerca de 25% de suas vendas nos EUA a cada ano.
Uma cadeia de fast-food que deseja desafiar a dominância do McDonald’s é o Popeyes.
A empresa sediada em New Orleans, especializada em frango frito, lançou um menu de café da manhã no Reino Unido em setembro. Ele apresenta algumas opções clássicas doces e salgadas, mas os clientes também podem intensificar suas refeições com o exclusivo tempero Cajun do Popeyes.
O diretor de operações da empresa, Neil Williamson, disse em um comunicado à imprensa: “O café da manhã aqui precisava de uma sacudida de New Orleans e estamos satisfeitos que os britânicos possam agora ter um toque ousado de tempero Cajun logo de manhã.”
Decidi testar o novo menu do Popeyes em comparação com alguns dos itens clássicos do McDonald’s.
Eu comecei com o Big Cajun Roll do Popeyes
Nathan Rennolds/Business VoiceAngel
O Big Cajun Roll é um dos itens principais do menu de café da manhã do Popeyes – e não é para os fracos. O pão brioche macio vem recheado com um hambúrguer de linguiça, hash brown temperado com Cajun, ovo, bacon e queijo, além de uma generosa porção de ketchup Cajun para finalizar.
O sanduíche certamente é impactante e foi um começo satisfatório para o dia. Porém, para mim, o tempero Cajun pode ser um pouco demais para o café da manhã, embora algumas pessoas possam gostar do toque picante logo cedo.
Eu ainda optaria pelo Mighty McMuffin se quisesse um café da manhã robusto para começar o dia. É verdade que o muffin do McDonald’s é simples, mas é exatamente o que procuro em um café da manhã. Acredito que o ketchup Cajun do Popeyes e a hash brown temperada com Cajun, embora agradáveis por si só, sejam um pouco exagerados antes das 11h.
Eu admito que minha criação no Reino Unido possa me tornar um pouco tendencioso aqui, já que o muffin do McDonald’s é semelhante – exceto pela adição de queijo – a algo que minha família prepararia em uma manhã de sábado.
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Em seguida, experimentei o Big Breakfast Roll do Popeyes
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O Big Breakfast Roll é a resposta mais óbvia do Popeyes ao Mighty McMuffin, recheado com uma salsicha, ovo, bacon e queijo em um pão brioche.
Em termos de sabor, certamente era um concorrente digno do McMuffin, mas o pão brioche não me agradou totalmente. A textura e a sensação mais “café da manhã” da muffin oferecem uma riqueza de sabores, enquanto o pão brioche faz com que o Big Breakfast Roll pareça mais um hambúrguer de tarde grande.
O Popeyes voltou com suas opções mais tradicionais
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O muffin Duplo de Salsicha, Ovo e Queijo do Popeyes e o muffin Duplo de Bacon, Ovo e Queijo foram ambos vencedores, pois eram exatamente o que procuro em um café da manhã para viagem: substanciosos e satisfatórios, algo que também é feito com perfeição pelo Bacon and Egg McMuffin do McDonald’s.
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O McDonald’s também acertou com sua batata hash brown. O Popeyes oferece sua própria batata hash brown regular e também uma alternativa temperada com cajun. Novamente, a opção cajun era saborosa e trazia uma reviravolta interessante, mas eu vou ficar com a opção regular durante o café da manhã.
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Também experimentei alguns itens um pouco menos tradicionais do menu de cada rede, incluindo o Cheesy Bacon Flatbread do McDonald’s e o Cinnamon Sugar Biscuit do Popeyes. Pessoalmente, não pediria nenhum dos dois novamente, pois ambos estavam secos e o flatbread estava com pouco recheio.
O Popeyes sugere adicionar uma camada de Nutella no biscuit de canela, o que melhora um pouco as coisas. Mas, novamente, eu não compraria isso por conta própria.
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Também provei o Chocolate Mocha Milkshake do Popeyes para ver como ele se comparava com a famosa, mas às vezes escassa, variedade de milkshakes do McDonald’s.
O toque de mocha foi uma mudança agradável, embora eu não saiba se beberia um milkshake indo para o trabalho.
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A simplicidade vence
Minha maior conclusão ao experimentar os dois menus é que, para mim, a simplicidade é a vencedora, e a vantagem do McDonald’s no mercado deve refletir essa percepção.
