Trabalhei na Trader Joe’s por 3 anos. Aqui estão 8 dos meus produtos veganos favoritos para comprar lá.
Trabalhei na Trader Joe's por 3 anos. Aqui estão os meus 8 produtos veganos favoritos para comprar lá.
Kelsey Brown
- Eu trabalhei no Trader Joe’s por três anos e ainda dependo da rede para compras veganas.
- O feta vegano alternativo e o chorizo de soja são básicos para jantares deliciosos e saborosos.
- Sou grande fã do jackfruit em conserva do Trader Joe’s porque é muito versátil.
Quando eu estava na faculdade, trabalhei no Trader Joe’s por três anos. Durante o meu tempo na rede, aprendi a cozinhar e aprimorar os alimentos congelados do Trader Joe’s com alguns ingredientes frescos.
Agora, meu parceiro e eu frequentemente dependemos dos itens que compramos no Trader Joe’s para preparar jantares veganos.
Embora eu tenha parado de trabalhar no Trader Joe’s há quase um ano, eu ainda vou lá para comprar esses itens.
Kelsey Brown
O chili-onion crunch do Trader Joe’s combina bem com qualquer coisa.
O pequeno pote está cheio de alho, cebola, pimentão e flocos de pimenta. A combinação de crocância e tempero o torna o acompanhamento perfeito.
Eu recomendo experimentá-lo com ramen ou usá-lo como um mergulho saboroso.
Kelsey Brown
Na minha opinião, o chorizo de soja do Trader Joe’s é essencial, independentemente da sua dieta. Seu sabor e textura são surpreendentemente semelhantes ao chorizo e ele serve como uma alternativa livre de carne que cozinha ainda mais rápido.
O chorizo de soja é perfeito para tacos ou uma tigela de arroz. Basta adicionar óleo e batatas a uma frigideira e esperar alguns minutos para adicionar o soyrizo, cebola roxa picada e coentro. Você terá uma refeição substancial e deliciosa em menos de 15 minutos.
O chorizo de soja do Trader Joe’s é acessível, pode ser congelado e é uma ótima fonte de proteína, com 8 gramas por porção.
Kelsey Brown
Quando eu estava aprendendo a cozinhar, os macarrões de trigo tailandês do Trader Joe’s estavam constantemente no meu carrinho.
Para um stir-fry que fica pronto em menos de 10 minutos, eu refogo cogumelos shiitake, cenouras, broccolini e bok choy em uma frigideira com óleo de gergelim. Eu sigo a receita surpreendentemente boa de açúcar mascavo e molho de soja da embalagem, adiciono os macarrões e finalizo com cebolinha e sementes de gergelim.
Se você está se sentindo ousado, essas massas também podem ser uma tela em branco para explorar diferentes combinações de sabores.
Kelsey Brown
Eu adoro elevar o queijo brie e as bolachas ao combiná-los com a manteiga de figo do Trader Joe’s.
Seu sabor é sutilmente doce, fazendo dela uma combinação versátil. Para um lanche rápido salgado e doce, eu faço uma quesadilla com a manteiga de figo, brie e peras asiáticas.
Kelsey Brown
O Trader Joe’s recebe entregas de buquês abundantes todas as manhãs. Você pode facilmente comprar um buquê por menos de $10, com alguns sendo tão baratos quanto $4.
Eu só compro flores do Trader Joe’s porque sempre achei que elas duram mais de uma semana.
Kelsey Brown
É fácil ignorar o rótulo modesto no vinho reserve do Trader Joe’s, mas eu acredito que essa opção pode ser um dos segredos mais bem guardados da rede.
As opções de reserva são vinhos de marca própria que o Trader Joe’s vende em várias categorias, incluindo petite, grand, platinum e diamond.
Meus colegas mais experientes no Trader Joe’s me ensinaram que quando você vê um vinho platinum-reserve, você deve comprá-lo. Nunca fiquei desapontado com os vinhos de reserva e eles são uma ótima maneira de começar a explorar diferentes sabores.
Kelsey Brown
Para todos os amantes de queijo que tiveram que restringir o consumo de lácteos, o queijo feta vegano do Trader Joe’s é uma mudança de jogo.
Servi o queijo feta alternativo para amantes de queijo e eles nem perceberam a diferença. Ele é o acompanhamento perfeito para feijões, enchiladas e saladas.
É um item básico na minha cozinha, então eu sempre tenho pelo menos dois potes na geladeira.
Kelsey Brown
A lata verde de jackfruit do Trader Joe’s pode ser facilmente ignorada, pois geralmente é exibida na prateleira de baixo. Quando você remove os pedaços de jackfruit da salmoura, esprema o excesso de líquido e retire as sementes, seu potencial é infinito.
O jackfruit é surpreendente na absorção de sabor – eu fervo para remover o gosto da salmoura e depois refogo a fruta carnuda com as minhas especiarias favoritas, como o tempero para tacos do Trader Joe’s.
Eu gosto de transformar o jackfruit em carnitas, refogando-o com óleo, uma pitada de suco de laranja e algumas especiarias.
Clique para continuar lendo os diários do Trader Joe’s como este.
