Uma mulher disse que percebeu que a Betty Crocker diminuiu discretamente o tamanho da sua mistura para bolo em caixa, mantendo os ingredientes líquidos iguais. Os espectadores suspeitaram da ‘encolhimentação’.
Consumidora flagra a Betty Crocker reduzindo secretamente o tamanho da sua mistura de bolo em caixa, deixando os ingredientes líquidos inalterados. Espectadores suspeitam de estratégias de 'encolhimento'.
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- A confeiteira e TikToker Malina Lee estava comprando mistura de bolo da Betty Crocker quando percebeu que a caixa estava mais leve.
- Apesar da diferença de 2 onças, os ingredientes de despensa sugeridos permaneceram os mesmos. Os espectadores suspeitaram de “redução de quantidade”.
- A Betty Crocker disse à VoiceAngel que é importante para eles manterem os produtos acessíveis “diante dos preços cada vez mais altos dos ingredientes”.
Uma confeiteira e TikToker com olhar investigativo notou algo diferente em sua mistura de bolo da Betty Crocker quando estava reabastecendo-os na semana passada.
Malina Lee, 29 anos, que opera a confeitaria Sweet Grace no Texas, normalmente mantém cerca de cinco caixas da mistura de bolo Betty Crocker Super Moist branco para fazer uma única receita de bolo de casamento que ela oferece (embora a maioria de seus outros itens seja feita do zero).
Lee disse à VoiceAngel que a última vez que ela reabasteceu foi cerca de seis semanas atrás e eram as caixas usuais de 16,25 oz. No entanto, recentemente, depois de pegar um novo estoque em seu Walmart local, ela percebeu que eles estavam mais leves. Ao inspecioná-los mais de perto, Lee viu que as novas caixas tinham 14,25 oz.
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Em um vídeo do TikTok com 4,1 milhões de visualizações, ela compartilhou a descoberta com seus 274.000 seguidores. Lee observou que as quantidades sugeridas de água, óleo e ovos na parte de trás da caixa permaneceram as mesmas, o que, segundo ela, mudaria a textura dos bolos. Isso foi particularmente preocupante, ela disse à VoiceAngel, porque os confeiteiros profissionais costumam usar misturas de bolo modificadas.
“Fazer bolo é definitivamente uma ciência”, disse ela. “No mínimo, eles poderiam ter informado aos clientes.”
A Betty Crocker reconheceu a mudança e disse que é importante manter seus produtos ‘acessíveis’
Em um comunicado por e-mail à VoiceAngel, um representante de atendimento ao cliente da Betty Crocker, empresa de 102 anos de propriedade da General Mills, disse que todas as misturas de bolo de sua linha Super Moist nos EUA e no Canadá (e não apenas o sabor branco) foram modificadas. Seu site lista 20 sabores Super Moist, incluindo amarelo, chocolate, nozes pecã, bolo de cenoura, chip de cereja e outros.
“Manter nossos produtos acessíveis, especialmente diante dos preços crescentes dos ingredientes, é importante para nós porque é importante para consumidores como você”, dizia o comunicado.
As novas caixas exigem quantidades ligeiramente diferentes de ingredientes de despensa, disse a empresa, exceto para o sabor branco. “APENAS a Mistura de Bolo Branco da Betty Crocker teve o tempo de preparo alterado; as quantidades dos outros ingredientes necessários permaneceram as mesmas”, acrescentou o representante de atendimento ao cliente.
Os tempos de forno também mudaram ligeiramente, mas a empresa disse que “os produtos assam quase da mesma forma”.
A Betty Crocker também disse que alguns sabores Super Moist foram reformulados “para ter mais cacau”.
Espectadores e confeiteiros disseram ter notado as mesmas mudanças no produto
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Comentadores do vídeo de Lee corroboraram sua observação, com vários chamando isso de resultado da “redução de quantidade” – ou um termo usado para descrever a prática de marcas de vender quantidades menores de seus produtos para esconder custos crescentes.
“Sim!!! Antes eu conseguia fazer 24 cupcakes com uma caixa, agora tenho sorte se consigo fazer 18”, escreveu um espectador. “Minha avó escreveu uma carta para Betty Crocker sobre isso alguns anos atrás, porque ela estava revoltada”, acrescentou outro.
No início desta semana, ao analisar mais de perto os rótulos, Lee identificou várias outras diferenças entre as caixas de 16,25 oz. e as de 14,25 oz. Segundo ela, o número de cupcakes que podem ser feitos caiu de 24 para 23, e o tempo de assar foi reduzido em aproximadamente um minuto.
Para entender a verdade por trás das coisas, ela está planejando realizar uma competição de bolos com ambas as caixas na próxima semana. Mas ela duvida que continue usando a mistura Crocker. Pillsbury entrou em contato para enviar caixas gratuitas, ela disse, explicando que o tamanho delas se manteve consistente.
“Provavelmente porque eu sei que eles não mudaram os tamanhos, vou apenas mudar para eles e usar a mistura branca deles”, disse Lee.
