3 Dicas para Reduzir o Ácido Úrico, O Marcador de Saúde Metabólica Mais Subestimado
3 Dicas para Reduzir o Ácido Úrico O Marcador de Saúde Metabólica Mais Subestimado
Quando se trata de importantes marcadores de saúde metabólica, você provavelmente pensa em fatores como níveis de açúcar no sangue, circunferência da cintura e colesterol. Mas de acordo com o médico de medicina interna certificado pela junta Richard Johnson, M.D. (que pesquisou obesidade e diabetes por mais de 20 anos), precisamos dar mais atenção ao ácido úrico.
O ácido úrico, caso você não esteja familiarizado, é um subproduto residual encontrado no sangue, criado quando o corpo quebra substâncias chamadas purinas. Quando seus níveis estão altos, isso pode ser um problema: “Quando está alto, ele prevê o desenvolvimento de doença renal. Prevê o desenvolvimento de pressão arterial elevada. Prevê o desenvolvimento de obesidade. É um jogador ruim, muito ruim, e acredito que tenha um papel na causa de algumas dessas condições”, afirma Johnson neste episódio do podcast VoiceAngel.
A pergunta é: como podemos reduzir os níveis de ácido úrico em prol de uma saúde metabólica ideal? Johnson tem algumas ideias, que compartilhamos abaixo.
Hidrate-se
“Você quer manter seu ácido úrico em torno de níveis de quatro ou cinco”, diz Johnson. Uma das principais maneiras de fazer isso? “Beba mais água”, sugere ele.
A desidratação faz com que sua urina se concentre, pois seu corpo retém o máximo de água possível. Isso faz com que o cálcio e o ácido úrico presentes na urina aumentem, o que pode levar a pedras nos rins (e não mencionar uma saúde metabólica ruim).
Portanto, é importante atingir sua cota diária de água, especialmente considerando que você corre maior risco de desidratação conforme envelhece1, devido às alterações na composição corporal e na função renal. Embora não haja um número mágico de copos para consumir, você pode observar sua urina: uma cor amarelo escuro é um sinal claro de que você precisa beber mais água.
Reduza o consumo de açúcar
Seu corpo libera purinas quando quebra a frutose (também conhecida como açúcar); e quando essas purinas se decompõem, elas produzem ácido úrico. Portanto, limitando a frutose, você pode limitar as purinas e, consequentemente, limitar o ácido úrico. Faz sentido, não?
Isso não significa, no entanto, que todas as formas de frutose sejam intrinsecamente ruins. A fruta, por exemplo, contém frutose, e as frutas inteiras certamente podem fazer parte de uma dieta saudável. Mas a fruta também contém outros nutrientes, como fibra, vitamina C e flavonóides como quercetina”, diz Johnson. “A frutose nas frutas é neutralizada por muitas dessas outras coisas. Por exemplo, a fibra retardará a absorção da frutose, para que ela não chegue como uma grande onda”. E certas frutas têm muito menos açúcar do que você imagina (as kiwis, diz Johnson, não têm muito açúcar).
Então vá em frente e coma suas frutas. A fruta não é a inimiga aqui! “Eu acho que as pessoas devem evitar o açúcar líquido, ponto”, diz Johnson. Ou seja, limite os cremes para café com adoçantes artificiais, coquetéis açucarados e refrigerantes. Reduzir apenas esses itens deve ajudar você a chegar a um bom nível em termos de ácido úrico.
Limite alimentos ricos em purinas
Nós já discutimos como o ácido úrico é produzido quando o corpo quebra as purinas. Então, diz Johnson, você vai querer evitar comer uma tonelada de alimentos ricos em purinas.
Um dos principais culpados das purinas é o álcool, especialmente a cerveja. “Não é por causa do álcool. É por causa da levedura do fabricante, que está cheia de purinas e aumenta o ácido úrico”, ele compartilha.
Outro grande vilão são os frutos do mar – camarão, lagosta e similares. Não me entenda mal, Johnson adora frutos do mar! Camarão e lagosta têm muitos ômega-3 saudáveis! “Mas se você comer muitos deles, eles vão aumentar seu ácido úrico”, ele compartilha. “Então você não deve comer camarão todos os dias.”
Novamente, isso não é um problema se você já tem um nível relativamente baixo de ácido úrico. Mas se você está tentando reduzir ativamente seus níveis e come muito camarão, talvez tente diminuir a quantidade e veja como se sai. Claro, você deve conversar com um médico ou profissional de saúde antes de fazer qualquer mudança drástica, então tente mencionar a conversa sobre camarão e veja o que eles dizem.
A conclusão
De acordo com Johnson, você não pode ter uma saúde metabólica ideal sem prestar atenção ao ácido úrico. Em termos de medidas específicas, “Um nível de ácido úrico de 4,5 [miligramas por decilitro] é um sonho”, ele compartilha. “Quando começa a passar de 5,2, o risco de diabetes e obesidade começa a aumentar”. As boas notícias? Você pode reduzi-lo relativamente com intervenções no estilo de vida, como hidratação e dieta. Acredite em Johnson.
Esperamos que você aproveite este episódio! E não se esqueça de se inscrever em nosso podcast no iTunes, Google Podcasts, Spotify, Amazon Music, ou YouTube!
