15 Receitas de Café da Manhã para Preparar Antecipadamente Durante toda a Estação de Outono
15 Receitas de Café da Manhã para Preparar Antecipadamente Durante Toda a Estação de Outono e Iniciar o Dia com Energia
Acredito firmemente que o outono é a estação mais mágica do ano, especialmente quando se trata de comida. E não estou falando apenas de pumpkin spice – gosto de me deliciar com tudo relacionado a maçã, canela e chai durante os meses de outono também. Os sabores do outono são encantadores e reconfortantes, e eles tornam todas as refeições melhores, especialmente o café da manhã. Durante a temporada de pumpkin spice, adoro me presentear adicionando deliciosas e nutritivas receitas de café da manhã de outono à minha rotina de preparo de refeições habitual. Afinal, assar muffins e scones é uma maneira maravilhosa de se deliciar com doces matinais, e preparar aveia durante a noite é uma dica fácil para um café da manhã saudável que não ocupa tempo extra pela manhã.
Seja você fã de um doce com seu café da manhã ou prefira uma refeição rica em proteínas, aqui estão algumas das melhores receitas de café da manhã de outono, cheias de sabores aconchegantes que você vai querer fazer durante todo o outono.
1. Overnight Oats de Torta de Abóbora
Esses overnight oats de abóbora têm a base usual de aveia, leite e sementes de chia, com a adição de purê de abóbora, xarope de bordo e especiarias de torta de abóbora. Essa receita é deliciosa como está, mas você também pode adicionar nozes-pecã, gotas de chocolate ou até mesmo uma colher de chantilly por cima para deixá-la ainda mais especial.
2. Muffins de Abóbora e Cheesecake Chai
Abóbora e cheesecake são uma combinação de sabores perfeita. Eu não achava que poderia ficar melhor até descobrir esses muffins de cheesecake de abóbora com especiarias chai. Esses muffins têm definitivamente mais cara de sobremesa para o café da manhã, mas não há regras quando se trata de delícias de outono. A receita rende um pouco mais de uma dúzia de muffins, e eles são fáceis de congelar se você quiser guardar alguns para depois.
3. Pop Tarts de Abóbora sem Glúten
Pop Tarts eram uma presença constante no café da manhã na minha casa quando eu era criança, mas essas versões de abóbora sem glúten estão em um nível totalmente novo. Além de serem recheadas com manteiga de abóbora, a cobertura de canela com xarope de bordo acrescenta ainda mais sabor sazonal. Você pode cortar a massa em retângulos ou círculos, mas usar um cortador de biscoitos em formato de abóbora deixa essas mini tortas ainda mais divertidas.
4. Caniçóis de Aveia Chai
Embora eu ame aveia tradicional para um café da manhã nutritivo e satisfatório, esses copinhos de aveia assada são uma ótima alternativa se você não tiver tempo para cozinhar de manhã. Essa receita combina todos os sabores de chai e nozes-pecã em copinhos do tamanho de muffins para um café da manhã prático e nutritivo. Além disso, as especiarias de chai são garantia de te aquecer nas manhãs de outono mais frias.
5. Casserole de Café da Manhã de Abóbora
Se você sonha em comer rabanada todos os dias, mas não tem tempo para prepará-la, essa receita é para você. Fácil de preparar para uma semana agitada, esse casserole de café da manhã combina a delícia doce de uma rabanada tradicional com os sabores aconchegantes da torta de abóbora.
6. Scones de Maçã e Canela
Feitos com maçãs frescas, purê de maçã e uma combinação de especiarias de outono, esses scones de maçã e canela são perfeitos para as manhãs de outono. Encontrar uma receita de scones com a combinação perfeita de sabor, umidade e textura pode ser difícil, mas essa aqui cumpre todos os requisitos.
7. Mini Pop Tarts de Pasta de Maçã
Certo, você já viu os pop tarts de abóbora—agora é a vez da versão de pasta de maçã. Com essas duas receitas, você pode comer pop tarts o outono todo sem enjoar (provavelmente). Essas mini tortinhas são sem glúten, veganas e recheadas com pasta de maçã caseira para um delicioso lanche de café da manhã cheio de nostalgia.
8. Overnight Oats de Bolo de Cenoura
Overnight oats continuam sendo uma opção favorita de café da manhã para preparação de refeições porque são fáceis de fazer e sempre satisfatórios. Bolo de cenoura é uma delícia de outono esquecida, na minha opinião, mas esses overnight oats capturam o sabor perfeitamente, graças a uma combinação de canela, pimenta-da-jamaica, baunilha, passas e cenouras raladas finamente.
9. Barras de Granola de Maçã e Manteiga de Amendoim
Se você é daquelas que fazem o café da manhã na correria, essas barras de granola de maçã e manteiga de amendoim são exatamente o que você precisa. Elas são feitas com ingredientes simples e saudáveis, como aveia em flocos, nozes-pecã, tâmaras, mel, manteiga de amendoim e maçãs secas. A ótima coisa sobre essas barras de granola é que elas são “sem necessidade de forno” e podem durar na geladeira por até duas semanas ou no freezer por até um mês.
10. Palitos de Torrada Francesa de Manteiga de Maçã e Canela
A manteiga de maçã é oficialmente um ingrediente essencial para mim. Se você ainda não experimentou, este pode ser o ano para se aventurar com receitas de manteiga de maçã. Estes palitos de torrada francesa são mergulhados na mistura usual de leite e ovo, mas com manteiga de maçã misturada. Em seguida, enquanto assa no forno, você polvilha açúcar com canela por cima para obter a mistura perfeita de doçura da maçã e canela.
11. Bolinhas de Energia de Abóbora
Feitas com ingredientes nutritivos como aveia, purê de abóbora, sementes de chia e manteiga de amendoim, essas bolinhas de proteína de abóbora são um café da manhã energizante ideal se você gosta de se exercitar de manhã. Tudo que você precisa fazer é misturar os ingredientes em uma tigela, moldá-los em pequenas bolinhas, colocá-los no freezer por cerca de 20 minutos e pronto para a semana toda!
12. Aveia Noturna de Torta de Maçã
Se você prefere receitas de café da manhã de outono com um sabor mais sutil, essa aveia noturna de torta de maçã tem a quantidade certa. Essa receita utiliza uma base simples de aveia noturna e acrescenta maçã ralada, baunilha, canela e uma pitada de noz-moscada para dar aquele sabor autêntico de torta de maçã.
13. Vitamina de Proteína de Abóbora com Especiarias em 5 Minutos
Essa vitamina de proteína de abóbora pode ser preparada em apenas cinco minutos, por isso é ótima para manhãs agitadas. Os principais ingredientes são purê de abóbora, iogurte grego, especiarias para torta de abóbora e couve-flor em pedacinhos. Embora a couve-flor possa parecer estranha, na verdade você não consegue senti-la e é uma maneira sorrateira de adicionar vegetais e fibras à sua vitamina.
14. Copinhos de Aveia Assada com Maçãs Caramelizadas e Manteiga de Amendoim
Esses copinhos de aveia com maçãs e manteiga de amendoim são quase como pequenas maçãs crocantes que você pode comer no café da manhã. A receita combina aveia com ingredientes como manteiga de amendoim, xarope de bordo, semente de linhaça, baunilha e canela. Mas a verdadeira magia vem da adição de maçãs caramelizadas, que são cozidas em manteiga, canela e açúcar, proporcionando uma cobertura deliciosamente aconchegante.
15. Granola Crocante de Abóbora
Por último, mas certamente não menos importante, este granola de abóbora é a receita de café da manhã mais versátil desta lista. Ele adiciona uma crocância deliciosa ao iogurte, uma alternativa sazonal adequada para o seu cereal favorito, ou até mesmo apenas um lanche para levar. A receita combina abóbora, bordo, canela, nozes-pecã e cranberries para um tratamento perfeito que você vai querer adicionar a tudo.
